21 de jun. de 2011

DICAS DE SAÚDE: DIETA VOLUMÉTRICA, COMA MAIS E EMAGREÇA-PARTE 7- MONTE SEU CARDÁPIO


A dieta abaixo foi retirada do livro A Dieta Volumétrica – Perca Peso Comendo Mais e propõe 1,6 mil calorias diárias, divididas em quatro refeições. Cada opção de café da manhã soma 400 calorias; as de almoço e jantar, 500 cada uma; e a de lanche, 200. Seguindo o plano direitinho, você consegue reduzir até 1 quilo por semana. “Se quiser emagrecer mais rápido, pratique também atividade física em vez de diminuir ainda mais as calorias ingeridas, sob o risco de ter carência nutricional ou não se sentir saciada”, avisa Barbara Holls.
Café da manhã
OPÇÃO 1 1 xícara de café com adoçante + 1 xícara de leite desnatado com 1 xícara de cereal de milho sem açúcar + 1 banana-prata
OPÇÃO 2 1 xícara de leite semidesnatado com café e adoçante + 1 1/2 xícara de mingau de aveia preparado com água em vez de leite e 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo. Depois de pronto, acrescente 1/2 laranja e 1/2 maçã picadas e 1 colher (chá) de canela em pó
OPÇÃO 3 1 xícara de leite semidesnatado com café e adoçante + 2 torradas integrais com 4 colheres (chá) de compota de fruta diet + 2 ameixas
Almoço
OPÇÃO 1 1 prato (sopa) de sopa de vegetais preparada com 1 1/2 xícara de penne cozido, acelga, pimentão vermelho, ervilha, aspargos frescos, caldo de galinha light e tomilho + 2 fatias de pão de fôrma integral com 6 fatias de peito de peru light, alface, 3 rodelas de tomate, 1 pegador de broto de alfafa, 2 colheres (sopa) de cream cheese light e 2 de mostarda + 8 cenouras baby + 1 cacho pequeno de uva
OPÇÃO 2 1 prato de salada com 2 folhas de alface, 1/4 de pepino fatiado, 4 fatias de pimentão verde, 3 colheres (sopa) de ricota, 1 colher (sopa) de nozes moídas e 2 colheres (sopa) de vinagrete + 1 pão sírio integral + 1 filé de frango grelhado + 1 laranja
OPÇÃO 3 1 prato de salada com 4 folhas de alface, 1/4 de pepino fatiado e 1/4 de cenoura crua ralada temperada com vinagre
balsâmico + 1 batata média assada com 1 colher (sopa) de margarina light e 1/4 de xícara de cream cheese light + 4 buquês de brócolis cozidos + 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde
OPÇÃO 1 1/2 xícara de queijo cottage com 1 xícara de pêssego em calda light
OPÇÃO 2 1/2 xícara de sorvete de creme light com 1 banana e 1 colher (sopa) de calda de chocolate diet
OPÇÃO 3 1/2 fatia de pão sírio integral recheada com 1 colher (chá) de pasta de grão-de-bico, 3 rodelas de tomate, 2 de pimentão verde, 1/8 de pepino fatiado, 1 pegador de broto de alfafa e rúcula à vontade
Jantar
OPÇÃO 1 1 1/2 xícara de macarrão farfale com brócolis, cenoura, aipo, pimentão vermelho, ervilha-torta, tomate-cereja, parmesão em lascas, manjericão fresco e azeite + 1 filé pequeno de frango assado + 1 xícara de morango com 1/2 pote de
iogurte light
OPÇÃO 2 2 xícaras de ensopado feito com peito de frango cozido com caldo de galinha light, batata-doce, vagem, espinafre,
pimentão vermelho, amendoim, suco de limão e molho de pimenta + 1/2 xícara de arroz + 1/2 pão sírio integral pequeno + 1 pera
OPÇÃO 3 1 prato de salada com 3 folhas de alface, 1 xícara de croûton integral e 1 tomate temperado com 2 colheres (sopa) de molho industrializado light + 1 filé pequeno de salmão grelhado + 1 batata média assada e recheada com 1 colher (sopa) de creme
de leite light + 1 xícara de vagem refogada com 1 1/2 colher (chá) de lascas de amêndoa.